登录/注册 搜索

刘家‧留家┃客官,您里边请,您是打尖儿还是住店啊!

发布时间:May 4, 2021 | 作者:


旅行,我们会遇到形形色色的人,老叟、情侣、店家、小贩……而其中有一种叫做“当地人”。像当地人一样生活的旅行才是真正的旅行!

 

微信图片_20210507094204.jpg

想来,一千个人有不止一千种深入当地生活的方式。而今天,我们就“吃”在刘家,感受刘家“滋味”!

来到这山里,就尝尝这“山味儿”吧!院前屋后,小小菜园,青菜时蔬,随吃随摘。

微信图片_20210507094301.jpg

“大锅菜”——“熬”出来的家乡味道。农村的大锅菜就像农村人一样实在,各种不同的滋味汇聚在一起,粗旷简单同时还能让人回味。熬到了火候,实在是香。

“抿节”——清淡可口,营养丰富。新挖的小蒜呛起的“调花”香,加上老农自家做的韭菜花儿,吃着真是满足!

还有小米焖饭、萝卜条卤面、凉拌花椒芽、干豆角炒肉、小炒笨鸡蛋……

爬山到半山腰累了,嘿,这有个卖凉皮凉粉的亭子,来碗儿绿豆凉粉吧!

粉刮子蘸水,在凉粉上小心翼翼刮将开来,用筷子将凉粉丝摞到小碗里,撒上各种佐料,末了,浇上两滴麻油,那叫个喷香。一碗下肚,满满的夏日的清凉。

你有多久没有回过家?在外地,闻到西红柿炒鸡蛋的味道时会想家。在路上的你,不妨歇歇脚儿,来“我家厨房”尝一下家的味道。

灯上了,不如,我们组个“烧烤局”?羊肉串儿和鸡软骨被烤得滋滋作响,连尖椒和韭菜都津津有味,完了刷上秘制酱汁,再佐以一口夏夜的微风。刘家烤场第一晚开张,请各位慢用。

嗝儿~饱餐一顿,可还尽兴?若不尽兴,不如我们“吃不了兜着走”?小米、黑枣、核桃、白萝卜丝……打包些山货走吧。

微信图片_20210507095056.jpg

诶嘿~您看这夜深了,不如山上找见民宿住下吧?歇歇脚儿,明日再赶路。

微信图片_20210507095137.jpg